Rafaello

Rafaello - składniki

• Masa:
  
  4 małe kartoniki śmietany 30%
• 2 paczki cukru waniliowego
• 15 dkg. wiórek kokosowych
• 2 białe czekolady
• migdały. 
  
  Biszkopt:
  
  6 jaj
• 1 szkl. cukru
• 1 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• (Biszkopt może być kupny).

Rafaello - sposób przygotowania

Masa.
Biszkopt przekroić na pół. 1 część pokruszyć i dodać do masy. Śmietanę (2 kartoniki) podgrzać na wolnym ogniu, dodać czekoladę i wiórki. Wymieszać z biszkoptem. Następne dwa kartoniki i cukier waniliowy ubić i wyłożyć na masę, ułożyć owoce. np. truskawki, kiwi, ananas itd. Ciasto włożyć do lodówki aż do stwardnienia masy. Smacznego!