środa, 5 października 2011

Babeczk

Babeczki

Babeczki - składniki
  • Ciasto:
  • 250g mąki
  • 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 120g cukru
  • 60 ml oleju roślinnego
  • 125 ml mleka
  • pół małej łyżeczki soli

  • Polewa:
  • 3 łyżki soku malinowego
  • 10g malin
  • cukier puder
Babeczki - sposób przygotowania
Mąkę przesyp przez sitko do miski, dosyp cukier, proszek do pieczenia i sól. Jajko wbij do innej miski i wymieszaj żółtko z białkiem. Następnie dodaj do jajka mleko i olej. W misce z sypkimi składnikami zrób wgłębienie i wlej składniki z drugiej miski. Wyrób ciasto na jednolitą masę. Foremki wysmaruj olejem i wypełnij ciastem do 2/3 wysokości. Piecz przez około 18-20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni C Polewa: wszystko razem wymieszać, dodawać cukier puder aż polewa zgęstnieje. Można dodać sok z cytryny. SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz