Babeczk

Babeczki - składniki

• Ciasto:
• 250g mąki
• 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 120g cukru
• 60 ml oleju roślinnego
• 125 ml mleka
• pół małej łyżeczki soli
• 
  Polewa:
• 3 łyżki soku malinowego
• 10g malin
• cukier puder

Babeczki - sposób przygotowania

Mąkę przesyp przez sitko do miski, dosyp cukier, proszek do pieczenia i sól. Jajko wbij do innej miski i wymieszaj żółtko z białkiem. Następnie dodaj do jajka mleko i olej. W misce z sypkimi składnikami zrób wgłębienie i wlej składniki z drugiej miski. Wyrób ciasto na jednolitą masę. Foremki wysmaruj olejem i wypełnij ciastem do 2/3 wysokości. Piecz przez około 18-20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni C Polewa: wszystko razem wymieszać, dodawać cukier puder aż polewa zgęstnieje. Można dodać sok z cytryny. SMACZNEGO!!!